土豆水晶虾滑——简单几步让宝宝和家人享受到你五星大厨般的待遇

栏目:DIY手工 来源:国文网 时间:2019-10-01
土豆水晶虾滑——简单几步让宝宝和家人享受到你五星大厨般的待遇

嗨!我是睿爸!

又到周末了,下雨或天热不想出去玩怎么办

在家无聊,不妨和睿爸学习给宝宝和家人做份营养又好吃的美食吧

今天我们做土豆水晶虾滑

土豆又名马铃薯,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。

土豆蛋白质营养价值高,其品质相当于鸡蛋的蛋白质,容易消化、吸收,优于其他作物的蛋白质。

它也是所有粮食作物中维生素含量最全的,其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍,B族维生素更是苹果的4倍。

特别是土豆中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C,其所含的维生素C是苹果的10倍,且耐加热。

今天睿爸就要用土豆搭配鲜虾鸡胸肉来做一道宝宝和大人都爱吃的美食——土豆水晶虾滑,营养好吃看的见。

快来跟着睿爸一起学,简单几步让宝宝和家人享受到你五星大厨般的待遇。


土豆水晶虾滑——简单几步让宝宝和家人享受到你五星大厨般的待遇


食材准备

土豆、鸡胸肉、虾、香葱、生姜、枸杞、

生抽、盐、柠檬、土豆淀粉、橄榄油


制作过程

— 1 —

土豆削皮,切成小块

土豆水晶虾滑——简单几步让宝宝和家人享受到你五星大厨般的待遇


用蒸锅,蒸15分钟

(如果想要快一点,可以加大一些火力)

土豆水晶虾滑——简单几步让宝宝和家人享受到你五星大厨般的待遇


— 2 —

把鸡胸肉剁成肉糜

土豆水晶虾滑——简单几步让宝宝和家人享受到你五星大厨般的待遇


虾去壳,也要剁成肉糜

土豆水晶虾滑——简单几步让宝宝和家人享受到你五星大厨般的待遇


— 3 —

切葱花,切生姜沫,放入一个碗中

倒入温水,泡成姜葱水

备用

土豆水晶虾滑——简单几步让宝宝和家人享受到你五星大厨般的待遇


— 4 —

在肉糜里,加入适量的生抽,盐1克

挤入几滴柠檬汁去腥

土豆水晶虾滑——简单几步让宝宝和家人享受到你五星大厨般的待遇


倒入适量的姜葱水,加入一勺土豆淀粉

搅打上劲

土豆水晶虾滑——简单几步让宝宝和家人享受到你五星大厨般的待遇


— 5 —

捣碎熟烂的土豆,加入土豆淀粉50克,搅拌

土豆水晶虾滑——简单几步让宝宝和家人享受到你五星大厨般的待遇


把土豆泥揉搓成一个大的土豆团

土豆水晶虾滑——简单几步让宝宝和家人享受到你五星大厨般的待遇


在手心抹上橄榄油

土豆水晶虾滑——简单几步让宝宝和家人享受到你五星大厨般的待遇


取一小节,搓成球状

土豆水晶虾滑——简单几步让宝宝和家人享受到你五星大厨般的待遇


再用拇指按出一个小碗形状

土豆水晶虾滑——简单几步让宝宝和家人享受到你五星大厨般的待遇


— 6 —

在土豆小兜里放入肉沫,再按一下

一个土豆水晶虾滑就好了,之后做法的一样

土豆水晶虾滑——简单几步让宝宝和家人享受到你五星大厨般的待遇


之后加入一个枸杞做装饰就OK了

土豆水晶虾滑——简单几步让宝宝和家人享受到你五星大厨般的待遇


最后在蒸锅里铺上油纸,再把土豆水晶虾滑都放上去

土豆水晶虾滑——简单几步让宝宝和家人享受到你五星大厨般的待遇


盖上盖子,蒸15分钟,就OK了

土豆水晶虾滑——简单几步让宝宝和家人享受到你五星大厨般的待遇




土豆水晶虾滑——简单几步让宝宝和家人享受到你五星大厨般的待遇


喜欢就赶紧收藏吧!

来自睿爸的真实分享

期待我下次更好的作品吧!

请多多支持!

↓↓↓有什么想说,可以在下面留言哦!




相关文章
评论
新版评论功能开发中
头条推荐
最新资讯